侍酒师
当我联系 François-Xavier Maroteaux,邀请他参加一场 Regards-Croisés 访谈时,他立刻提议邀请 Maxime Courvoisier。一听到这个想法,我们就觉得非常好。在 2024 年,我们已经发布了多篇与侍酒师的访谈,您可以在我们的网站上通过筛选“Sommelier”找到这些内容。侍酒师是至关重要的交流对象。正如 Maxime Courvoisier 在采访中所强调的那样:波尔多葡萄酒的整个文化都需要传递给年轻一代。而这正是我们在餐厅所做的。” [...]
Inside la Place,探索波尔多作为全球领先的研发中心,凭借前沿科技与卓越葡萄酒文化引领行业创新,为您的葡萄酒事业提供无限可能与合作机遇。 [...]
Inside la Place: Découvrez comment Bern's sommelier Brad Dixon gère une cave exceptionnelle de 6 [...]
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Inside la Place,探索波尔多佳酿的多样魅力。了解顶级侍酒师Marc Almert如何精心挑选与呈现葡萄酒,彰显品质与创新。专业视角助您深入认识经典与新兴趋势,开启尊贵的品酒之旅。 [...]
Inside la Place 探索波尔多酒的独特身份,从行业领袖Romain Iltis的专业见解到葡萄酒趋势与合作之道,深入了解这片传奇葡萄园的魅力与未来发展。 [...]
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