酿酒师

我多次在各类发布会上遇到过 Valérie Lavigne。最近一次是在十月,当时她正在品尝 Château Olivier 2025 年份来自不同地块的首批样酒。正如她在下方访谈中所说,进行分地块酿造至关重要。性格一向低调的她,欣然接受了这次访谈邀请。在我们的交流中,我们不仅谈到了她的职业,也探讨了当前的葡萄酒市场与消费趋势。 [...]
波尔多,这个无与伦比的神话: 有着无与伦比价格的绝妙佳酿,现在正是重新把它们带回聚光灯下的时候。
在 2022 年,我有幸采访了米歇尔·罗兰Michel Rolland,这位直言不讳、推动波尔多变革的重要人物。您可以在我们的网站上找到这段采访:
Michel Rolland
而在 2020 年,他将自己所持股份转让给了曾经的员工们,他们如今成为了股东。因此,这一次我自然而然地将问题抛向了实验室的主要合伙人 : Julien Viaud。 [...]
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