采访葡萄酒世界的领军人物，以便更好地了解相关问题以及我们公司所拥有的地产的实际情况。
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我在 2022 年 10 月采访过 François-Xavier。您可以在我们的网站上找到这次访谈：《Inside La
Place – 与贸易行的合作伙伴关系》。早在那时，他就坚定地为波尔多交易体系辩护，把酒商视为自
己的第一合作伙伴。三年后的今天，正如您将在本期《Regards Croisés》里读到的，他的战略依然
我多次在各类发布会上遇到过 Valérie Lavigne。最近一次是在十月，当时她正在品尝 Château Olivier 2025 年份来自不同地块的首批样酒。正如她在下方访谈中所说，进行分地块酿造至关重要。性格一向低调的她，欣然接受了这次访谈邀请。在我们的交流中，我们不仅谈到了她的职业，也探讨了当前的葡萄酒市场与消费趋势。