Roland Coiffe & Associés
2025年波尔多年份受到极端气候影响:产量极低、夏季持续高温与干旱,但在8月底至9月初的关键降雨带来了成熟度的平衡。这造就了一个异常早熟的采收期和高度集中的葡萄,最终呈现出酒精度适中、pH较低、兼具清新感与张力的葡萄酒。 这是一个稀有而精准的年份,在杯中展现出极佳的平衡,完美诠释了现代波尔多的风格:清新、纯净且掌控力十足。 [...]
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